මස් සහ මාළු දිගු කාලයක් ගබඩා කිරීම සඳහා, කැටි කිරීම හොඳම ක්රමය බව දන්නා කරුණකි. නමුත් දිගු කලක් ශීත කළ සහ පසුව දියවී ගිය අමුද්රව්යවල තෙතමනය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් අහිමි වනවා පමණක් නොව, රසය හොඳ නැත, නැවුම් බව පෙර මෙන් හොඳ නැත. නැවුම් ගබඩා කිරීමේදී එවැනි වේදනා ස්ථාන වලට මුහුණ දුන් Casarte Freezer විසඳුමක් සොයාගෙන ඇත.
ජූනි 20 වන දින, Casarte සන්නාම වැඩිදියුණු කිරීමේ සම්මන්ත්‍රණය Chongqing International Expo මධ්‍යස්ථානයේදී පැවැත්විණි. දියත් කිරීමේ අඩවියේදී, Casarte නව සන්නාම වැඩිදියුණු කිරීමක් දියත් කළ අතර උසස් ජීවන රටාවේ නායකත්වයේ නව අදියරකට පිවිසීමට පරිශීලකයින් සමඟ දිගටම කටයුතු කළේය. ඒවා අතර, Casarte සිරස් අධිශීතකරණය මුල් -40 ℃ සෛල මට්ටමේ අධිශීතකරණ තාක්‍ෂණයෙන් සමන්විත වන අතර, සාම්ප්‍රදායික කැටි කිරීමේ තාක්‍ෂණයෙන් ඇති වන පෝෂක අලාභය සහ රසය පිරිහීම පිළිබඳ ගැටළු විසඳීම සහ උසස් තත්ත්වයේ තවදුරටත් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට සහ වැඩිදියුණු කරන ලද ස්මාර්ට් නැවුම් ගබඩා අවස්ථා ඇතුළත් වේ. පරිශීලකයින් සඳහා නැවුම් ගබඩා ජීවන රටාව.
ශීත කළ ආහාරවල දුර්වල රසයක් තිබේද? Casarte ශීතකරණය ගැඹුරු කැටි කිරීම සහ ඉක්මන් කැටි කිරීම ලබා ගනී.
ගෘහස්ථ පරිභෝජනය වැඩිදියුණු කිරීමේ එක් වැදගත් ප්රකාශනයක් වන්නේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමයි. මෑත වසරවලදී, පරිශීලකයින්ගේ නිවසේ කෑම මේසවල ඇති අමුද්රව්ය වඩ වඩාත් විවිධාකාර හා විවිධාකාර වී ඇත. අතීතයේ සරල එළවළු, මාළු සහ මස්වල සිට ඕස්ට්‍රේලියාවෙන් ආනයනය කරන ලද පොකිරිස්සන්, ජපන් ගවයින්, නෝර්වීජියානු සැමන් සහ තවත් බොහෝ දේ දක්වා, එය පවුලේ ආහාර මෙනුවේ වැඩි වැඩියෙන් දක්නට ලැබේ. එවැනි ආහාර ව්‍යුහයක් පොහොසත් කිරීමත් සමඟ ගෘහස්ථ ඉල්ලුමේ සැලකිය යුතු වෙනසක් සිදුවී ඇත. ශීතකරණයකට තවදුරටත් උසස් ගෘහාශ්‍රිත නැවුම් ගබඩා අවශ්‍යතා සපුරාලිය නොහැක, එබැවින් ශීතකරණ කාණ්ඩය වැඩි පරිශීලකයින් විසින් ප්‍රිය කර ඇත. AVC දත්ත වලට අනුව, 2022 මුළු වසර තුළ, චීනයේ ශීතකරණ සිල්ලර විකුණුම් ඒකක මිලියන 9.73 දක්වා, වසරින් වසර 5.6% ක වර්ධනයක් සහ සිල්ලර විකුණුම් වසරින් වසර යුවාන් බිලියන 12.8 දක්වා ළඟා විය. 4.7% වැඩිවීම. පරිණත ගෘහ උපකරණ අතර වර්ධන කාණ්ඩ කිහිපයෙන් එකක් බවට ශීතකරණ පත් වී ඇත.
ශීතකරණ සඳහා ගබඩා අතිරේකයක් ලෙස, සිරස් ශීතකරණ කුඩා ප්රමාණයේ, ඉහළ පිරිවැය-ඵලදායීතාවයකින් යුක්ත වන අතර, නම්යශීලීව තැබිය හැකිය. නමුත් අමුද්රව්ය ගබඩා කරන අතරතුර, සාම්ප්‍රදායික ශීතකරණවල පොදු වේදනා ස්ථාන ද ඇත. මස් උදාහරණයක් ලෙස ගත් විට, බොහෝ පරිශීලකයින් සොයා ගන්නේ ශීත කළ මස් දියවීමෙන් පසු රුධිරයේ කොටසක් මුලින්ම පිටතට ගලා යන බවයි. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, ඔවුන් එය රස බලන අතර, ඔවුන් එය මිලදී ගත් විට මෙන් රසය නැවුම් නොවන බව වටහා ගනී. මෙයට හේතුව වර්තමානයේ බොහෝ කර්මාන්ත සාම්ප්‍රදායික ශීතකරණ තාක්ෂණය භාවිතා කරන අතර ශීතකරණයේ අඩුම උෂ්ණත්වය සාමාන්‍යයෙන් -18 ℃ හෝ -20 ℃ දක්වා ළඟා විය හැකි බැවිනි. උෂ්ණත්වය ප්රමාණවත් නොවේ, කැටි කිරීම මන්දගාමී වේ, කැටි කිරීම විනිවිද පෙනෙන නොවේ, සහ කැටි කිරීම අසමාන වේ. මේ ආකාරයෙන්, අමුද්රව්යවල ජලය අයිස් ස්ඵටික බවට පරිවර්තනය වන අතර, සෛල බිත්තිවලට හානි සිදු වන අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ අහිමි වේ.
බෙදාගැනීමේ සැසි අඩවියේදී, කාර්ය මණ්ඩලය Casarte සිරස් ශීතකරණයෙන් අමුද්රව්ය පිටතට ගත් අතර, පරිශීලකයින්ට මස් වර්ණය ඔවුන් මුලින්ම මිලදී ගත් විට මෙන් දීප්තිමත් වන අතර කිසිදු අඳුරු හෝ අළු පැහැයකින් තොරව වයනය ද ඉතා සම්පූර්ණ බව දැකගත හැකිය. මෙය ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ Casarte විසින් නිර්මාණය කරන ලද -40 ℃ සෛල මට්ටමේ අධිශීතකරණ තාක්‍ෂණයෙන් වන අතර, අයිස් ස්ඵටික පටි හරහා 2-ගුණයක වේගයක් ලබා ගැනීම සඳහා ද්විත්ව මිශ්‍ර ශීත කිරීමේ බල ශීතකරණයක් භාවිතා කරයි. -40 ℃ සෛල මට්ටමේ කැටි කිරීම මගින් සෛල පෝෂ්ය පදාර්ථ මෙන්ම ප්‍රෝටීන් සහ මේදය වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ ක්ෂණිකව අවහිර කරයි. ජපන් ගුවන් ප්‍රවාහනය සහ නෝර්වීජියානු සැමන් වැනි වටිනා අමුද්රව්ය කැටි කිරීමෙන් පසුව පවා ඒවායේ මුල් නැවුම් බව සහ රසය රඳවා ගත හැකිය.
ඒ අතරම, ස්ථානීය පරිශීලකයින් සිරස් අධිශීතකරණ සඳහා Casarte හි හොඳම නිරවද්‍ය ගබඩා අවකාශයන් දහයේ නව්‍ය සැලසුම කෙරෙහි ද අවධානය යොමු කළහ. බොහෝ අමුද්රව්ය ඇති විට, ඒවා ශීතකරණය තුළ පහසුවෙන් එකතු වී හරස් රසය ඇති කරයි. කෙසේ වෙතත්, Casarte සිරස් ශීතකරණයට මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය වර්ගීකරණය කර ගබඩා කළ හැකිය. A.SPE ප්‍රතිබැක්ටීරීය තාක්ෂණය සමඟ ඒකාබද්ධව, එයට හරස් රසය සහ අමුද්රව්යවල පිරිහීම ගැන කරදර නොවී, බැක්ටීරියා සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය වළක්වයි. මුල් -40 ℃ සෛල මට්ටමේ ශීතකරණ තාක්ෂණය, නිරවද්‍ය ගබඩා අවකාශය සහ A.SPE ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණාංග මත විශ්වාසය තබමින්, Casarte සිරස් අධිශීතකරණයට ද්විත්ව ආරක්ෂණ ප්‍රමිති සහතිකය පිරිනමා ඇති අතර, එය ශීතකරණ කර්මාන්තයේ ප්‍රමුඛ ස්ථානය තහවුරු කරයි.
ඉවුම් පිහුම් බරක්ද? Casarte's Wisdom Scene ඔබ වෙනුවෙන් විසඳයි
ප්‍රමුඛ පෙළේ කර්මාන්තයේ නැවුම් ගබඩා තාක්‍ෂණයට අමතරව, බෙදාගැනීමේ සැසියේදී වෙබ් අඩවියේ සිරස් අධිශීතකරණ මගින් ගෙන එන ලද ස්මාර්ට් නැවුම් ගබඩා දර්ශනය ද Casarte විසින් ප්‍රදර්ශනය කරන ලදී. බොහෝ පරිශීලකයින් කුස්සියට යාමට අකමැති වන්නේ ඔවුන් එය කරදරකාරී ලෙස සලකන නිසා හෝ පිරිසැලසුම සහ ක්‍රියාකාරිත්වය අපහසුතාවයට පත්වන බැවිනි. Casarte සිරස් අධිශීතකරණය විසින් ගෙන එන ලද බුද්ධිමත් තත්ත්වය තුළ, මෙම ගැටළු තවදුරටත් නොපවතී.
පරිශීලකයෙකු ශීතකරණය ඉදිරිපිට සිටගෙන සිටින අතර, ඔවුන් තම දුරකථනය අල්ලාගෙන යෙදුම හරහා ශීතකරණයට සම්බන්ධ වන තාක් කල්, ඔවුන්ට යෙදුම තුළ ගබඩා කර ඇති අමුද්රව්ය දැකිය හැකිය. පරිශීලකයින්ට ඕනෑම වේලාවක, ඕනෑම තැනක, සහ අමුද්රව්ය, වට්ටෝරු සහ සංයෝජන සඳහා බුද්ධිමත් අමුද්රව්ය කළමනාකරණයක් ලබා ගත හැක. අමුද්රව්යවල ගබඩා උෂ්ණත්වය ඔබ නොදන්නේ නම්, Casarte හට අමුද්රව්ය වර්ගය මත පදනම්ව උෂ්ණත්වය කල්තියා සැකසිය හැක. මීට අමතරව, ශීතකරණය භාවිතා කරන්නන් සඳහා වට්ටෝරු සහ ස්මාර්ට් වට්ටෝරු වැනි ඉවුම් පිහුම් සැලසුම් නිර්දේශ කළ හැකි අතර, නවක කුක් සඳහා රසවත් කෑම පිසීමටද හැකිය.
ස්මාර්ට් දර්ශනය අත්විඳීමෙන් පසු, වෙබ් අඩවියේ භාවිතා කරන්නන් Casarte සිරස් ශීතකරණයේ කාවැද්දූ සැලසුම ද දුටුවේය. නව්‍ය ද්විත්ව ඒකපාර්ශ්වික සංසරණ තාප විසර්ජන තාක්ෂණය පතුලේ සහ පිටුපසින්, ශීත කළ ගබඩා කැබිනට්ටුවෙහි පැති දෙක ශුන්‍ය දුරකින් තොර කාවැද්දීම ලබාගෙන ඇත. මුල් පාෂාණ පුවරුවේ සැලසුම සමඟ ඒකාබද්ධව, එය සමස්ත කුස්සියට සහ ජීවන පරිසරයට ඒකාබද්ධ කිරීමට පමණක් නොව, සමස්ත නිවාස අවකාශයේ රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. Casarte සිරස් ශීතකරණය වර්ග මීටර් 0.4 ක ප්‍රදේශයක් පමණක් ආවරණය වන බව සඳහන් කිරීම වටී, එක් පරිශීලකයෙකු එය අත්විඳීමෙන් පසු මෙසේ පැවසීය: “මුළුතැන්ගෙය තවදුරටත් ජනාකීර්ණ වීම ගැන කරදර නොවන්න.
හොඳින් ආහාර ගැනීමේ සිට හොඳින් ආහාර ගැනීම දක්වාත්, පසුව නැවුම් ලෙස ආහාර ගැනීම දක්වාත්, පරිශීලකයින් විසින් ආහාර ප්‍රමිතීන් වැඩිදියුණු කිරීම ක්‍රමයෙන් වෙළඳ නාම සහ නිෂ්පාදන වැඩිදියුණු කිරීමට සහ පුනරාවර්තනය කිරීමට බල කරයි. Casarte ශීතකරණ සෑම විටම පරිශීලක අවශ්‍යතා තුළ ගැඹුරින් මුල් බැස ඇති අතර, පරිශීලකයින්ට වඩාත් නව්‍ය නිෂ්පාදන සහ වඩාත් බුද්ධිමත් සහ පහසු නැවුම් ගබඩා අවස්ථා ලබා දෙයි. පරිශීලකයින්ගේ ඉහළ අවශ්‍යතා තවදුරටත් සපුරාලන අතරම, ඔවුන් තමන්ගේම වර්ධන අවකාශය ද පුළුල් කර ඇත.
පසු කාලය: ජූනි-25-2023